Conóceme mejor
La cocina no es solo mi pasión, es mi vida; el fracado no es una opción
Soy un cocinero con 6 años de experiencia. Estudié en el Centro de Estudios Superiores San Ángel, en donde fui subchef de la materia de cocina mexicana en 2016.
He practicado en restaurantes y hoteles. En 2013 trabajé en Tel Aviv, Israel lo cuál abrió mucho mi panorama sobre la cocina internacional y los sabores de Medio Oriente.
En 2017 decidí formar parte de un hotel de alto renombre y muy exclusivo de Marriott en el mundo, el Miami Beach Edition Hotel en donde formé parte del restaurante Matador Room por el chef Jeremy Ford y Jean Georges. Durante mi año en Miami adquirí conocimientos de alta cocina española, americana y francesa.
Trabajo con esfuerzo y dedicación e intento ser muy creativo a la hora de crear un menú.
Mi filosofía es que siempre hay que hacer que el comensal quede satisfecho creando experiencias inolvidables.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
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