Chef Adrian Galduroz
Personal Chef In Bergen
Get to know me better
Apasionada por la cocina mexicana tradicional y por la experimentación en la.cocina moderna.
Soy Lic. en Gastronomía, con 5 años de experiencia en restaurantes, escuelas de cocina, hoteles y como chef privada. He trabajado en Ciudad de México, Río de Janeiro, Chamonix (Francia) y actualmente resido en Tijuana. Disfruto hacer cocina mexicana, la cual aprendí de la mano del chef Yuri de Gortari. Me gusta experimentar en la cocina y poder compartir mi gusto por este arte. También tengo gusto por la repostería, en especial por las galletas y los pasteles.
More about me
For me, cooking is...
Un arte que se puede percibir con todos los sentidos, es mi pasión y estilo de vida.
I learned to cook at...
Los restaurantes donde he estado son: Lasai en Río de Janeiro, Le Matafan en Francia, Dulce Patria y Los Danzantes en CDMX.
A cooking secret...
Disfrutar y sentirse en paz mientras cocinas
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