Chef Alejandro Cotorett Ferrer
Chef A Domicilio En México D.f.
MI Nombre es Alejandro Cotorett, tengo 28 años, me forme en Paris, con chef de alto renombre como Alain Ducasse y Yannick Alleno, recientemente competi en San Pellegrino Young Chef y me encanta compartir mi pasion por la cocina con clientes que les encante comer bien e intercambiar buenos gustos, me encanta interactuar con los invitados mientras cocino.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Me gusta leer mucho acerca del emprendimiento, el cine, el arte y el mundo de los vinos.
Aprendí a cocinar en...
Pavillon Ledoyen, MaSa restaurant, Noma Mexico y Maximo bistrot. tengo una formacion en Paris, seguida por mi viaje a Mexico, siempre con los mejores
Un secreto...
Trabajar los productos frescos y de calidad en la mayor simplicidad y tecnica.
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