Conóceme mejor
La cocina mexicana, digna de reyes
Cocinero profesional desde hace 29 años, trabajando en hoteles de zona hotelera Cancún y puerto Vallarta así como 10 años en cruceros internacionales, rutas del caribe, Alaska y el mediterraneo. / Professional chef for 29 years, working in hotels in the hotel zone Cancun and Puerto Vallarta as well as 10 years in international cruises, routes of the Caribbean, Alaska and the Mediterranean.
Experto en cocina mexicana tradicional y prehispánica siempre dándole un toque personal y moderno. /
Expert in traditional and pre-Hispanic Mexican cuisine always giving it a personal and modern touch.
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