Chef a domicilio Alfonso Ramirez

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Conóceme mejor

La cocina mexicana, digna de reyes

Cocinero profesional desde hace 29 años, trabajando en hoteles de zona hotelera Cancún y puerto Vallarta así como 10 años en cruceros internacionales, rutas del caribe, Alaska y el mediterraneo. / Professional chef for 29 years, working in hotels in the hotel zone Cancun and Puerto Vallarta as well as 10 years in international cruises, routes of the Caribbean, Alaska and the Mediterranean.

Experto en cocina mexicana tradicional y prehispánica siempre dándole un toque personal y moderno. /

Expert in traditional and pre-Hispanic Mexican cuisine always giving it a personal and modern touch.

Para mi la cocina es...

inspiración, vida y experiencia, siempre creando y desarrollando ideas. / inspiration, life and experience, always creating and developing idea

Aprendí a cocinar en...

Casa con mi madre una gran cocinera de su tiempo./ House with my mother a great cook of her time

Un referente en la cocina es...

La cocina de las abuelas y los pueblos en México, de cualquier madre o abuela ahí esta el secreto maestro.

Un secreto...

Cuidado especial en la preparación texturas y temperaturas

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Cancún. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en Cancún para organizar cualquier evento.

Full Time

Disfruta de un chef privado en Cancún durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en Cancún para ayudarte en tu restaurante

Galería de Alfonso

Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías

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