Chef Alfredo Di Giovanni

Chef Privado En Playa Del Carmen
Chef Alfredo Di Giovanni

Conóceme mejor

Profesional y limpio

Soy chef profesional italiano, experiencia en cocina mediterránea, 25 años de experiencia en gran restauración. Cursos de souse vide, plato, repostería, decoración, ahumado en frío.

Cocción de carnes y pescados a bajas temperaturas, cocción con hornos profesionales, pasteurización y cocción en olla

Mi nombre es Alfredo y estoy listo para sorprenderte con mis platillos.

Foto de Alfredo Di Giovanni

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

un arte, una pasión y amor

Aprendí a cocinar en...

Aprendí técnicas de cocina de chefs con estrellas en Italia en el lago de Garda en Italia.

Un secreto...

imagina el sabor de un plato antes de prepararlo

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