

Conóceme mejor
Chef apacionado por la alta cocina mexicana y sus tradiciones, productos locales y artesanales
Soy cocinero profesional con 10 años de experiencia, tengo 26 años y desde los 17 trabajo en cocina a lo largo del mundo, desde Nueva Zelanda, Peru, Estados Unidos, Canada, Cruceros en aguas internacionales y Mexico. A los 20 años estudia un Chef Master en cocina internacional con varias especialidades como panaderia y cocina de autor. Tengo experiencia en cocina japonesa, mexicana, panaderia, fermentos, cocina italiana, libanesa y del medio oriente. Me apasiona cocinar desde que era pequeño, Y acualmente cuento con una empresa de catering especializada en cualquier tipo de eventos desde Chef a domicilio hasta servicio de banquetes. Manejo diferentes tipos de montaje dependiendo sea la necesidad, servicio al plato, catering, parriladas al centro o mariscadas, buffet, hasta menu de degustaciones.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Alvaro
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías








Opiniones sobre Alvaro
Reserva tu experiencia con Alvaro
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Zapopan en las que disfrutar de un servicio de Chef A Domicilio