Conóceme mejor
Alegre, apasionada por cocinar cada platillo
Soy Wendolyn, tengo 8 años en el ramo de la gastronomía, soy muy apasionada, alegre, positiva, me gusta ser innovadora y aprender siempre cosas nuevas.
Me gusta, que las cosas pueden hacerse mejor con ideas bien estructuradas y llevadas a cabo. Soy una persona muy responsable, me gusta trabajar bajo presión, soy muy limpia, dedicada, me gusta mucho cocinar. Me agrada mucho la cocina de diferentes países, panadería, reposteria.
Estudie en la Escuela Culinaria Internacional (ECI). Trabaje con el Chef Nico Mejía, en el restaurante Cortez( COCINA AUTENTICA) Con la Chef Verónica Domingo, en el restaurante PELEGRI situado en la Ciudad de Valencia, España. Estuve como SOUS CHEF en Dinner In The Sky, elaborando menú propio a lado del Chef David.
Tengo conocimientos en alta repostería, cocina Española, Alta cocina Mexicana y contemporánea.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Amelia Wendolyn
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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