Conóceme mejor
Excelente interpretador de recetas
Soy un cocinero profecional con 5 años de experiencia en cocina mexicana-internacinal. Estudie en la UTHH (universidad tecnologica de la huasteca hidalguense)
Inicie mi trayectoria gastronomica en la cdmx, puebla, puerto vallarta, pachuca y por ahora radico en la cdmx.
Conocimiento amplios en bases culinarias y metodos de coccion, montaje de platillos y conservacion.
Conocimientos de pasteleria, reposteria y panaderia en 80%.
Trabaje en restaurantes/hoteles de gran indole y prestijio, vidanta, la loggia, saks, vips, los jarochos, cafe 1128.
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