

Conóceme mejor
Innovación constante
Soy licenciado en Gastronomía,
Estudié en la universidad de la Sierra A.C.
He elaborado eventos para 200 personas aproximadamente,
Tomando cargos de jefe de cocina, encargado de barra, así como logística
Conocimientos en cocina nacional e internacional,
Así como en bebidas alcohólicas,
Conocimientos en maridaje.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Braulio
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías


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