Conóceme mejor
El sentido del gusto.
Soy Chef de Ángulo 13 Casa Mutua en el centro histórico de la ciudad de Querétaro.
Enfocado en una cocina sustentable, con preferencia en productos locales y de temporada; desarrollo una cocina autentica, en donde los sentidos se dejan llevar por la mano de los verdaderos protagonistas de la cocina: los ingredientes.
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