Chef Paola Torroella

Amo lo que SOY... para mí ser chef no es una profesión, es mi ESTILO DE VIDA.

Soy Licenciada en Gastronomía especializada en cocina mediterránea por la universidad de Barcelona. Fui la Chef de Tv Azteca Veracruz y la imagen de Lala Sureste. Participé en History Channel, en programas con Bruno Bichir y el Chef Jesús Gibaja. Tengo un libro recetario llamado " Sazón del Corazón" donde aparezco con chefs de fama mundial. Gané el 3er lugar en el Paella Challenge Sn Antonio con el Chef Jhonny Hernández (Chef del presidente Barak Obama) a nivel mundial representando a México.

Actualmente me desarrollo en el área de servicios y operación en la industria Gastronómica como coach out sourcing de instituciones particulares, empresas hospitalarias y de servicios turísticos-gastronómicos.

Competencias: Servicial, afectiva, humilde, entregada y comprometida, con un liderazgo humanista, Enfocada al servicio con altos estándares de calidad, creyente y amante del trabajo en equipo, innovadora, eficiente control de recursos, pro activa, alto impacto por estrategias, flexible y enfocada hacia la mejora continua. Basada en resultados.