Conóceme mejor
Inventor de recetas con toque italiano
Diseñador industrial y comelón por naturaleza. Viví varios años en Italia donde por necesidad empece a cocinar para sobrevivir: En Italia el cocinar y el comer son un proceso cultural y de tradiciones como en muchos países pero los ingredientes y las combinaciones que hay se logran son excepcionales.
Llevo 20 años cocinando y aprendiendo de amigos chefs. someliers y tratando de probar nuevos sabores siempre que es posible,
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