Conóceme mejor
Mas que platos, una experiencia gastronómica hecha con pasion
Cocinero desde hace 10 años, decidí formalizar mi profesión estudiando la carrera de gastronomía, tuve la oportunidad de trabajar en hoteles galardonados con 5 diamantes, como Fairmont mayakoba, Grand Velas entre otros, recientemente trabaje en ABAC con 3 estrellas Michelin en Barcelona. Tengo pasión por la cocina mexicana, aunque me he centrado mas en fusionarla con otras cocinas
Mi secreto en la cocina es trabajar con cada producto con pasión y amor hasta transformarlo en una experiencia única para el comensal
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Diego
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