Conóceme mejor
el placer de la tradicion en el arte de la cocina,
Soy cocinero desde mas de 40 años; aprendí a cocinar en mi casa ya que vengo de tradición de cocineros en un pueblito del sur de Italia. E trabajado en Restaurantes y Pizzería en toda Italia. En los últimos 15 años e tenido mi proprio restaurante en la Peñita de Jaltemba llamado " El Gigio Italian Pizzeria"; que cerro él año pasado.
Ahora me dedico a la preparación de alimentos y eventos privados de cocina.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Egidio
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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