Chef Einsten Fernandez Cuevas

Chef A Domicilio En México D.f.

Conóceme mejor

la motivación nos impulsa pero el habito nos permite continuar

Soy chef de cocina internacional, Francesa, Italiana, Española, Mediterránea, Asiática, Canadiense y Latinoamericana, desde el año 2001 hasta el 2008, trabaje en empresas como Mc Cormick en el área de producción de condimentos y alimentos para clientes como KFC, Mc Donalds, Taco Bell entre muchas otras cadenas de restaurantes en USA y Canadá, Gerente de compras y Chef Ejecutivo en el Supermercado Mega 72 en Venezuela y Supervisor en SHRM de Venezuela en servicio de catering a plataformas petroleras, luego en 2008 funde a oohCocos, un concepto de negocios con productos hechos a base de cocos el cual sigue operando hasta el presente,. estudie en Venezuela Alta Cocina China y Chef de Cocina Internacional en la academia Ziteresa, también tengo capacitación en estudios de Hazard, Gerencia, administración, manejo de personal, motivador, pro-activo y responsable.

Para mi la cocina es...

A través de la cocina podemos hacer felices a las personas, tienes el poder de transportarlos a cualquier etapa de sus vidas

Aprendí a cocinar en...

Inicialmente fue empíricamente, luego decidí profesionalizarme para aprender técnicas y platos de todo el mundo

Un referente en la cocina es...

son muchos, Giada de Laurentis, Sumito Estevez, Joel Robouchon, Enrrique Olvera, Daniel Boulud

Un secreto...

Es comprar bien los alimentos, esa la clave y el que no sepa cocinar puede usar tocineta en todas las preparaciones para que todo sepa bien

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en México D.F.. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en México D.F. para organizar cualquier evento.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en México D.F. para ayudarte en tu restaurante

Tuppers

Menús semanales saludables en México D.F., elaborados en tu casa o entregados una vez a la semana.

Galería de fotos de Einsten

Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías

Reserva tu experiencia con Einsten

Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.

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