Chef Erick Guerrero
Chef Privado En México D.f.
Soy un Joven Chef que a sus 25 años sabe lo duro y bello de este oficio. He tenido la oportunidad de viajar a Europa para aprender nuevos métodos y técnicas que pongo en práctica día a día en "mi cocina".
Siempre anteponiendo el respeto ,el orden y el amor por lo que hago. No temo a los nuevos retos, soy muy adaptable y me gusta improvisar cuando el momento así lo requiere.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es otra forma de expresarme, lo veo cómo un arte y un oficio dónde un platillo va más allá del simple gusto .
Aprendí a cocinar en...
Cursé mi carrera en el Instituto Superior Mariano Moreno, apartir de ahí he recorrido diversos establecimientos en México y el extranjero.
Un secreto...
Colocar pasión y respeto en cada paso para elaborar un platillo.
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