Conóceme mejor
no todo esta inventando y no hay nada que no se pueda reinventar
soy un cocinero de profesión, estudie en UABC la carrera de gastronomía, he trabajado en diferentes restaurantes donde pude complementar lo aprendido en la escuela.
soy un fiel creyente de que no todo lo aprendes en la escuela, he tenido que investigar y profundizar mas en los temas de mi interés para poder alcanzar el nivel en que me encuentro.
mi cocina la baso en recuerdos, memorias de las comidas que he probado dandole un toque personal.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Ernesto
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Reserva tu experiencia con Ernesto Rocha Torres Ernesto
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.