Chef Ernesto Slim

Chef Privado En México D.f.
Chef Ernesto Slim

Conóceme mejor

Nunca busco el camino fácil, busco la perfección

Tengo muchos años de experiencia como chef privado y desarrollando conceptos. Me gusta la cocina con tiempo, soy creyente de la calidad de los ingredientes y el tiempo de preparación pueden hacer de cualquier platillo un manjar. Odio abrir latas y descongelar productos que puedo tener frescos y de temporada ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Foto de Ernesto Slim

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Pasión, aprendizaje constante y satisfacción al ver a mis comensales

Aprendí a cocinar en...

Suiza... y en la cocina de la tía

Un secreto...

Buenos ingredientes y tiempo para poder hacer las cosas bien

Mis menús

Opiniones sobre Ernesto

4.86
4 servicios

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