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Apasionado por la cocina
Chef con 10 años de experiencia en la gastronomía empezando como cocinero en uno de los mejores hoteles de la bahía de Nayarit, desarrollando técnicas, creatividad, y sobre todo pasión por la comida mexicana, con la oportunidad de exponerla en el extranjero países de sur america, Estados Unidos, como también en Europa.
Realize mis estudios en Aspic Instituto gastronómico y mi experiencia laboral la desarrolle en los siguientes restaurantes:
Velas Vallarta, Grand Velas, Secrets maroma beach, St Regis
Para mi la cocina es una manera de expresar la gastronomía local con la gran oportunidad de crear recetas con productos locales
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