Conóceme mejor
Gastrónomo por título y Cocinero por Tradición.
Soy una persona con estudios de licenciatura en gastronomía y así mismo con conocimientos empíricos derivados de la práctica dentro de mis trabajos desempeñados, conozco diversos tipos de cocina pero mi especialidad es la cocina mexicana tradicional, altamente adaptable a las necesidades del cliente y con experiencia como asesor gastronomico.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de Francisco Javier
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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