Chef a domicilio Gunther Auerbach Casellas - Take a Chef
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Chef Gunther Auerbach Casellas

Chef A Domicilio En Puerto Vallarta

Chef Gunther Auerbach Casellas

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Cocina de Vanguardia Mexicana

Soy chef de Profesión (Colegio Superior de Gastronomía 2004.) CDMX, pero cocinero de corazón, que se apasiona por ver la manera de crear platillos nuevos utilizando las herramientas tecnológicas que nos ofrece nuestra era actual, para llegar a texturas, colores y sensaciones, que antes no podíamos lograr, cuidando lo mas sagrado de la cocina, como es, el sabor, la frescura y la calidad de los alimentos que utilizamos, jugando con la sensibilidad de los ingredientes mas comunes que tengamos a la mano (locales) para ser amigo de la sustentabilidad y mejorar nuestro mundo a través de nuestra cocina.

Aprendi a cocinar en varios Restaurantes en CDMX como IL Cappo, Tratoria, Ciboullete, y también en grandes hoteles como Gaylord Opryland (Nashville) TN,

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

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Full Time

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Cursos de Cocina a Domicilio

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Asesoría gastronómica

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