Chef a domicilio Héctor Méndez Júarez - Take a Chef
Foto de Héctor Méndez Júarez

Chef Héctor Méndez Júarez

Chef Privado En Playa Del Carmen

Chef Héctor Méndez Júarez

Conóceme mejor

Amante de la cocina . el vino y la fotografía , trotamundos por naturaleza.

Héctor Méndez nace en Puebla en 1988, viene de una familia dedicada a la hoteleria y el servicio.

A temprana edad se desempeñó en funciones operativas dentro de la empresa familiar y de ahi el gusto por la gastronomía.

Desde muy chico se enamora de los fogones y comienza a conocer los sabores tradicionales de la comida Mexicana.

A los 19 años hace de su pasión su profesión estudiando en la Universidad del Valle de Mexico-Glion.

Su primer trabajo fue en el reconocido hotel Le Blanc, de ahí a Lasarte de Martin Berarsategui, restaurante de 3 estrellas Michelin.

Desde entonces teniendo una carrera ascendente, trabajando en renombrados lugares como The White Box en dónde como chef de especialidades logra posicionar número 1 en Trip Advisor Cancun ,sigue su carrera en Hard Rock Riviera maya como sous-chef Jr. posicionando los 4 restaurantes a su cargo entre el top10 a nivel mundial de la Compañía.

Ascendiendo asi como Chef ejecutivo de Hard Rock Vallarta. Dónde con la ayuda de su equipo posicionan al hotel cómo el mejor de la compañía y destacaron entre los mejores 100 hoteles en la lista Travel+Leisure, 2017.

Hoy en día se desempeña como Sous-chef ejecutivo en el hotel Azul Beach The Fives, by Karisma.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Catering

Puedes contratarme como Chef en Playa del Carmen para organizar cualquier evento.

Full Time

Disfruta de un chef privado en Playa del Carmen durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Showcooking

Participativos o demostrativos, contrata mis servicios de showcooking en Playa del Carmen.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en Playa del Carmen para ayudarte en tu restaurante

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