Conóceme mejor
Cocinando con pasión
Cocina de vanguardia. 6 meses en Valencia en restaurante de estrella Michelín. Jefe de cocina en Mérida, Yucatán. Sous chef ejecutivo en hoteles de Puerto Vallarta y Cancun.
Me gusta resaltar los sabores de la cocina mexicana con buenas técnicas de cocción. El minimalismo refleja lo que puede hacerse sin grandes lujos.
Concursante en cocinero del año mexico 2016 y San Pellegrino Young Chef 2017
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Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
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