Chef a domicilio Javier Cosio Colina - Take a Chef
Foto de Javier Cosio Colina

Chef Javier Cosio Colina

Chef Privado En México D.f.

Chef Javier Cosio Colina

Conóceme mejor

Me gusta innovar de forma continua y veo oportunidades donde otros no ven nada

Desde mi infancia me he visto influenciado por la cocina, mis mejores recuerdos y momentos han ocurrido dentro de ese entorno. Cuando estudiaba en la facultad de ciencias, me percate que no me sentía a gusto y me aventure por la gastronomía, Comencé trabajando en pequeñas cafeterías como mesero a medio tiempo para poder pagar mis estudios universitarios y al mismo tiempo ganaba experiencia y me abría paso en el mundo de la cocina. Pasando de lava loza a cocinero en restaurantes y banqueteras. Posteriormente al terminar mis estudios viaje a Israel, fue ahí donde me vi fuertemente influenciado por la comida de las regiones árabes, el magreb y kobe. Fui adoptando técnicas culinarias mas elaboradas y desenvolviéndome en entornos mas profesionales. Empece a desarrollar libertad creativa y ganas de innovar y tener mi propia percepción de la cocina; decidí regresar a México para emprender mi propio proyecto.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en México D.F.. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en México D.F. para organizar cualquier evento.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en México D.F. para ayudarte en tu restaurante

Tuppers

Menús semanales saludables en México D.F., elaborados en tu casa o entregados una vez a la semana.

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Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.

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