Conóceme mejor
el arte supremo y unico de la gastronomia
MI NUMERO DE SKYPE ES JEAN.PIERRE.1172 Y MI NUMERO DE CELULAR ES, 3333916943
por este medio quiero informarle que cuento con la experiencia que usted requiere e informarle que e vivido 16 años en Europa, 1 año en Brasil y 5 meses en Cuba.
También comentarle que tengo 24 años de chef ejecutivo en gastronomía y mi experiencia abarca desde.
LATINOAMERICANA: Mexicana, Tex - Mex , Cubana, Peruana, Brasileña, Argentina, caribeña.
EUROPEA:Española, Catalana, Francesa, Italiana, Griega, Alemana, Inglesa, Rumana, Rusa, Sueca, Suiza.
ASIATICA : China, Cantonesa , Coreana, Japonesa, Indu , Arabe .
AFRICANA: Marroquí, Libanesa, Argelina.
TIPOS DE GASTRONOMIA : Fusión, Autor, Vanguardia, Mercado, Mediterrania , Mar&Tierra, Orgánica, Molecular, , Vegana, Vegetariana, etc.
DISTINTIVOS DE MANEJO E HIGIENE EN ALIMENTOS NACIONALES, EUROPEOS E INTERNACIONALES.
INVENTARIOS, COSTO DE PLATO, MANEJO DE MERMAS, PEPS , MANEJO DE PERSONAL COMPRAS,RECETARIOS,CREACIONES DE CARTAS, PROGRAMAS DE PC, ETC
EXPERIENCIA EN : Hoteles, Spas, Restaurantes, Banquetes, Eventos, institutos de gastronomía, chef particular y Bufete.
Sin mas por el momento quedo a sus ordenes y disposición para cualquier información que requiera y en espera de una confirmación afirmativa.
posibilidad de cambio de residencia y salario negociable.
CHEF JEAN PIERRE MESSALI ARMENTA.
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