Chef a domicilio José Javier Palomino Baez - Take a Chef
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Chef José Javier Palomino Baez

Chef Privado En Playa Del Carmen

Chef José Javier Palomino Baez

Conóceme mejor

Amante de la buena cocina, impulsor de cocina de raíces, respeto por el producto, por nuestra cultura y por una cocina abierta para todos!

He trabajado con algunos de los mejores cocineros del país, Federico López, Vicente Torres, Enrique Olvera, también tuve la oportunidad de aprender de Martin Berasategui (3 estrellas michellin) me gusta realizar una cocina moderna pero con base en la tradición, dar la máxima expresión y respeto al producto que tengo en las manos, amo la vanguardia, me encanta lo nuevo, reinventar cada día, comer es lo primordial para mí. Manejar producto fresco y brindar la mejor calidad posible, mi base de cocina es mexicana, más sin embargo me decanto por tener una cocina progresiva abierta a cualquier estilo siempre y cuando respetando las bases.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Playa del Carmen. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en Playa del Carmen para organizar cualquier evento.

Cursos de Cocina a Domicilio

Elige la clase de cocina en Playa del Carmen y diseñaré un curso a medida para vosotros.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en Playa del Carmen para ayudarte en tu restaurante

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