Chef Jose Juan Mattey Freites
Chef A Domicilio En México D.f.
Cocinero profesional cin treinta a.ños de experiencia en el area formado en cocina en mi pais venezuela aprovechando las influencias de migraciinesen años anteriores que enriquecieron nuestros platos y los platos originariis aprovecharo nuestros ingredientes para tener personalidades difere ten y gustos extraordinarios pasion y salud llevadas de la mano por las tecnicas y experiencias en el area adaptables a la cocina internacional abierto a la participación del comensal si es de su gusto para adquirir más conocimiento en el área de cocina elaboración de platos típicos especificamente
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Cocinar, vivir, comer, sentir, ser, estar, disfrutar, comoartir.
Aprendí a cocinar en...
Mi paisde origen venezuela en la ciudad de caracas deleitandome y conociendo tecnicas de ka influencia de ka cocina mantuana caraqueña afrancesada,
Un secreto...
Pasion y sensacion y delicadesa en la utilizacion de ingredientes
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