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Chef Jose Luis Cruz

Chef A Domicilio En Puebla

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COCINERO PROFESIONAL AL QUE LE GUSTA GENERAR RECUERDOS QUE PERDUREN EN LA MEMORIA DE SUS COMENSALES

COCINERO PROFESIONAL CON 25 AÑOS DE EXPERIENCIA, HE TRABAJADO EN HOTELES, RESTAURANTES, CRUCEROS Y COMEDORES INDUSTRIALES, ME APASIONA EL SERVICIO AL CLIENTE Y MI MAYOR ASPIRACIÓN ES VER QUE CADA PLATO QUE SIRVO REGRESE VACÍO Y CON LA SONRISA DEL COMENSAL SATISFECHO. ME DIVIERTE COCINAR Y ME GUSTA ENSEÑAR SI HAY ALGUIEN DISPUESTO A APRENDER.

Para mi la cocina es...

ES UNA PROFESIÓN Y PASATIEMPO, ME RELAJA Y DIVIERTE Y COMPARTIR CON OTROS ES UN GRAN PLACER, SI ADEMAS SURGEN AMISTADES ENTONCES ES UN MOMENTO FELIZ

Aprendí a cocinar en...

DE VER A MI MADRE, PRIMERO Y DESPUÉS EN EL INSTITUTO GASTRONÓMICO LETTY GORDON, Y A TRAVÉS DE MI PASO POR DIFERENTES RESTAURANTES Y CHEFS

Un referente en la cocina es...

ALEJANDRO HEREDIA PADRE

Un secreto...

SE APRENDE A SAZONAR, SAZONANDO

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