Conóceme mejor
Sabor , tradicion y cultura en los alimentos
Soy un cocinero profesional , inicie mi carrera en Estados Unidos donde le tome amor a la cocina, decidi regresar a mexico a estudiar y estudie en IEG SUGAR en Tampico,Tamaulipas.
Originario de Pinotepa Nacional costa de oaxaca , desde pequeño mi abuela me enseño lo que era comer bien .
Vengo de una familia de donde nos sacaron adelante gracias a la comida .
Trabaje en Pitiona donde me enseñaron a mezclar la tradicion con lo contemporaneo.
En Steve & Cookies le tome amor y pasion a la cocina .
En Aguamiel me enamore mas de mis raices oaxaquenas.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
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Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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