Conóceme mejor
apasionado por la cocina con ingredientes frescos y bien convinados.
Me he desempe#ado como chef por cerca de 17 a#0s los ultimos 5 lo he venido haciendo como chef privado, en villas, yates y como sous chef de fine dining en cruceros, me inclino por la cocina Italiana, Asiatica, claro que cocina Mexicana, tambien me gusta personalizar los postres asi como dar un buen servicio para tener una experiencia agradable durante los servicios de comida. Me gusta utilizar ingredientes frescvos y de productores locales cuando hay disponibles, con buenas tecnicas de coccion y presentaciones limpias.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
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