Conóceme mejor
Apasionado por la gastronomía del mundo, me gusta capacitar paladares y enseñar sobre este hermoso mundo.
Soy un cocinero amateur con 4 años de experiencia en la preparación de alimentos y bebidas. Soy Egresado de La Escuela Culinaria Internacional y actualmente me estoy especializando en Administración de AyB. Eh trabajado en lugares como: lula bistro , Hacienda San Antonio, Gran Central, Hotel Solar de las Animas, Tonalli (Proyecto personal). Estoy listo para preparar una gran variedad de alimentos con el manejo mas higiénico y la mayor reducción de desperdicios posible. No uso mucho las redes sociales, y me gusta viajar.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Juan Axel
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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