Conóceme mejor
Apasionado y amante de la comida
Soy un cocinero profesional con 11 años de experiencia en el ramo, Estudie la carrera de gastronomía, pero no se compara como el aprendizaje en las cocinas, disfruto mucho mi profesión. Es un placer para mi el oler, probar e inventar con las especias y proteínas,
El tratar a los compañeros es la tarea mas ardua que pueda haber, pero tengo la fortuna de poder hacer buenos equipos de trabajo.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Juan Ivan
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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