Conóceme mejor
Profesional del área gastronómica, apasionado de la cocina y cocina internacional.
Soy un chef con 35 años de edad y 18 años de experiencia en el área de alimentos y bebidas, oportunidad de trabajar y conocer países como: España, italia, india, thailandia, vietnam, argentina, singapur entre otros. desarrollando y aprendiendo técnica de cada uno de los países.
Desarrollo en capacitación de personal, diseño inteligente y funcional de cocinas, Gerente de restaurantes y Chef ejecutivo.; capacidad para manejo de personal y eventos como banquetes y caterings privados..
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Mauricio
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Opiniones sobre Mauricio
This was a wonderful experience!!! The chef also did a last minute serving for my party!!! He was outstanding!!!
Dawn Hoffman - Jul 06 2021
Quien me atendió fue el chef Manuel Escobar, ya que hubo un error en la aplicación y me confirmaron al Chef Mauricio Ortiz, quien a su vez ya había confirmado otro servicio por la app.
Salvo ese error, que fue solucionado al momento por la persona de atención al cliente, todo fue excelente con la aplicación. Definitivamente la recomiendo y volvería a usarla.
Referente al Chef Manuel, la comida deliciosa, el servicio excepcional, y muy buena presentación. Todo estuvo muy bien en la cena.
Gracias!
Victor Vargas - Jul 06 2021
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