Chef Maximiliano Del Sol

Cocinero A Domicilio En San Miguel De Allende

Conóceme mejor

Amo la cocina y lo trato de plasmar en cada platillo que preparo.

Soy Cocinero egresado de la UDLAP con experiencia internacional, comcencé a trabajar en cocina a los 12 años en hank´s San Miguel de Allende, a los 18 decidí obtener un titulo univeritario en artes culinarias en la UDLAP, hice practicas laborales en Au Pied de cochon en CDMX y Diverxo en Madrid. Me gradué a los 22 años y comencé a trabajar en el restaurante Kampai en Puebla, ahora me dedico a dar consultorías gastronómicas para restaurantes y a la elaboración de alimentos para eventos.

Para mi la cocina es...

una forma expresarse y de unir a la gente a través de lo que se presenta en un plato, nos permite crear, lazos, compartir experiencias y emociones

Aprendí a cocinar en...

Hank´s SMA, , después los chefs de la UDLAP me enseñaron las técnicas adecuadas, y en Diverxo me puse a prueba al máximo y aprendí cosas inimaginables

Un referente en la cocina es...

Probablemente por que lo he visto trabajar es David Muñoz, un loco por la cocina,

Un secreto...

Ser paciente, eficiente y organizado. Hay procesos que no se pueden acelerar por eso se debe ahorrar tiempo en los que si se puede

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en San Miguel de Allende. ¡Dime que estás buscando!

Cursos de Cocina a Domicilio

Elige la clase de cocina en San Miguel de Allende y diseñaré un curso a medida para vosotros.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en San Miguel de Allende para ayudarte en tu restaurante

Galería de fotos de Maximiliano

Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías

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