Chef Salvador Sanchezmalo
Cocinero A Domicilio En México D.f.
Tengo +23 años en el ámbito, decidí formarme como chef porque me encanta comer sabroso y a gusto. Y aunque ya no me dedico de tiempo completo a la cocina, tiendo a ser ingenioso y sencillo con los ingredientes que puedo encontrar en casa.
Me gusta la cocina sobria, práctica y creativa; basada en las bases culinarias.
Siempre trato de demostrar que lo mío es la buena sazón y el cocinar con amor. Mi pasión es ayudar, servir y esbozar sonrisas en los demás.
Me gusta la "relajación" y la unión que una cocina puede generar entre buenos amigos. Me gusta tomarme el tiempo para cocinar mis platillos, no me gustan las prisas ni las presiones.
Muchas gracias.
Atte.
Salvador
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un don que Dios me dió, y la forma de demostrar mi amor al prójimo.
Aprendí a cocinar en...
La U.I.A. y el rest. Le Celebrites, en su momento uno de los 5 mejores restaurantes de coc. francesa en la CdMx, mi chef y maestro Gilles Rollet.
Un secreto...
Dedicar a Dios nuestro trabajo, cocinar todo con amor y paciencia sin prisas, ni presiones. Estar siempre de buen humor, agradecido y optimista.
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