Chef Sergio Antonio Villalobos Alva

Cocinero A Domicilio En Chihuahua

4.8/ 5

Conóceme mejor

Busco Alimentar los Sentidos,, con Sabores, Olores y Texturas que despiertan algo nuevo en el Alma

Soy Ingeniero de Profesión, Chef de Corazón, Autodidacta en continua búsqueda de Nuevas Sensaciones, Sabores y Experiencias Gastronómicas, Domino las técnicas Clásicas de Cocina así como las modernas; Aunque lo mas importante para mi es lograr Sabor Excepcional y lograr Gozo en la Boca y el Alma con mis Platos, Chef Propietario de Rossano Lasagna y Paella.

Para mi la cocina es...

Un Laboratorio donde tomo Ingredientes los Transformo mas que en solo alimentos, Sensaciones Reconfortantes.

Aprendí a cocinar en...

Inicie de Una manera muy Familiar con mi Madre y mi Abuela, buscaba recetas y las lograba, luego las mejoraba y después las hago mías..

Un referente en la cocina es...

Heston Blumenthal, Quique Dacosta, Auguste Escoffier, Massimo Botura, Rymond Blanc, Ricardo Muñoz Zurita, la Creatividad con Sabores me Inspiran

Un secreto...

Siempre buscar los mejores Ingredientes, estos dependen de alguien mas; la transformación y ejecución Dependen de mi.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Chihuahua. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en Chihuahua para organizar cualquier evento.

Full Time

Disfruta de un chef privado en Chihuahua durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en Chihuahua para ayudarte en tu restaurante

Galería de fotos de Sergio Antonio

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R Festibal de la Paella Asociacion Gourmet de Jalisco

Opiniones sobre Sergio Antonio

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